第1课 ⽣活⽅式决定健康⻓寿。
第1课 ⽣活⽅式决定健康⻓寿。 01过去和现在的⽣活最⼤的区别是什么？ 以前，妈妈们会绕着院⼦⾥的菜园摆桌⼦，⽤充满⻩⽠、⻄葫芦、⽣菜的菜篮子，经过简单地烹饪后直接就可以吃。这是⼀顿净化⾎液并增强头脑的膳⻝，因为充满了各种维⽣素和矿物质。当然也有很多人因为吃不饱⽽营养不良，但那是⼀个⼏乎没有富贵病的时代。然⽽，如今年轻的妈妈们⼯作繁忙，时间紧迫，所以她们会在下班后到百货公司或超市，⽤简单加热就可以吃的的⻝物摆上饭桌。它含有我们不应该⻝⽤的成分，例如各种防腐剂、调味料和⾹料，但许多⼈习惯这样做饭。 这些⽣活习惯会让⾝体慢慢变差，该怎么办呢？ ⼀位中年先⽣因⻓期⽆法⼊睡⽽去看⼼理医⽣。医院给他开了安眠药，吃后⼀个晚上可以好好睡觉。如此他吃了5年，油腻⻝物、压⼒过⼤、坐⻋代替走路缺乏持续的运动，⾯部出现抽搐，并出现严重的皱纹。此外，⾎压也升⾼了，全⾝都在不断地出现慢性疲劳。随着⽆法回答的疾病症状不断出现，他开始反省⾃⼰。认为继续这样的话很快就会死去，所以我参加了⽣活⽅式 矫正计划Healing Camp。两天没有吃安眠药，他觉得非常辛苦。然⽽，在尝试通过良好的饮食习惯、步⾏锻炼、阅读好的文章，早睡，以及改⽤健康⻝品，经过 4 个⽉后，不吃安眠药也能睡得很好。随着吃着糙⽶和蔬菜、⽔果，并很好的咀嚼，曾经那么严重的慢性疲劳得到了改善，他感觉到⾝体非常的轻松，整个人都变得幸福。⽣活⽅式的微⼩改变会改变幸福指数。 02 健康和寿命是与⽣俱来的吗？ 不久前，⼈们还认为健康和寿命都是与⽣俱来的，认为寿命是⼈⽆法控制的。换句话说，⼈们认为健康和寿命很⼤程度上受先天遗传的影响，⽽不是后天获得的。然⽽，最近的研究正在推翻这⼀观念。健康和寿命不是先天的，⽽是后天或受⽣活⽅式影响的。 通过科学研究证明这一事实的代表人物之一是美国芝加哥大学的Michael Roizen。 从1991年开始连续7年被评为美国最佳医生(The Best Doctors in America)。根据基于 25,000 多篇临床论文的研究结果，著述的《你的身体实际年龄是几岁？(Real Age)》，跻身美国畅销书行列。在这本书中，他强调健康和寿命与后天生活方式的关系比遗传因素更密切。 他在研究中设定的125个对人类寿命有深切影响的因素，如疾病、遗传、习惯和环境等，来计算实际（生理）年龄。并介绍着如何比其年龄段的人更加年轻的具体生活方式秘快。强调先天因素只决定健康和寿命的3%左右，强调良好的生活习惯要根深蒂固。 那么，国民的生活方式与健康寿命之间的关系是什么？ 首尔国立大学医院家庭医学学科也发表了一项关于生活方式、疾病和寿命之间关系的研究如下。 그림3 [表1]寿命缩短因素 도표1 以上的导致加速衰老和死亡的前 10 大因素中，大部分都与生活方式密切相关。它清楚地表明，错误的生活方式会促进富贵病并导致过早死亡。 Roizen教授在他的研究中还通过以下统计数据揭示了不良的生活习惯是导致寿命缩短的主要原因。 도표2 世界卫⽣组织（WHO）也公布了与不健康⽣活⽅式有关的疾病统计数据（2002年）。 本研究基于对 191 个成员国的分析。很明显，全球每年 5100 万⼈死亡，其中 40% 可归因于不良的生活习惯和风险因泰，例如 도표3 그림5 不良的生活方式正在夺走宝贵的健康和生命。另一方面，良好的生活习惯可以提高生活质 量，从而延长健康寿命。健康专家强调，只要将上述10种生活习惯和危险因素减少25%，人类的平均寿命就会增加10年左右。 美国医学会按以下9种致死原因的顺序列出了一个条形图。 促进人死亡的9种原因： 그림6 ①饮食不当、运动不足 ②吸烟 ③饮酒 ④传染病…